材料 (2人分)
- スパゲッティ 150g
- ~A~
- ミニトマト 200g
- トマトピュレ、またはケチャップ 大さじ1
- ニンニクのすりおろし 1かけ分
- BOSCOシーズニングオイル ハーブミックス 大さじ2
- 赤唐辛子の輪切り 1本分
- 塩 小さじ1/3
- BOSCOシーズニングオイル ハーブミックス 大さじ1
作り方
- ❶Aのミニトマトはヘタを取って横半分に切り、残りの材料をフライパンに入れて中火にかける。
- ❷煮立ったら軽くトマトをつぶし、ゆるくとろみが出るまで3分ほど煮詰める。
- ❸1.5リットルの水を沸かし、塩大さじ1(分量外)を入れ、パスタを入れて茹でる。
- ❹ゆであがる1分前にトングなどで取り出して②に入れて、トマトソースを絡め、仕上げにBOSCOシーズニングオイル ハーブミックスを絡める。
■ひとことコメント
調理時間に、熱湯を沸かす時間は含みません。