豆腐のソテー 新たまねぎソース

豆腐を旨みのある日清キャノーラ油ナチュメイドでこんがり焼きます。

調理時間10分

エネルギー234kcal

食塩相当量1.9g

材料 (2人分)

  • 木綿豆腐 1丁
  • 小麦粉 少々
  • 日清キャノーラ油 ナチュメイド 大さじ2
  • 新玉ねぎ 1個
  • 塩 少々
  • ~A~ 
  • 日清キャノーラ油 ナチュメイド 小さじ2
  • うすくちしょうゆ 大さじ1
  • 米酢 大さじ1

作り方

  • 木綿豆腐は8~10等分して紙タオルに挟み、5分ほどおいて水気をきる。
  • 新玉ねぎは半分に切り、縦に薄切りにし、Aを加えて混ぜる。
  • ①の両面に、小麦粉をざる(又は茶こし)を通してうっすらとふる。
  • フライパンに日清キャノーラ油 ナチュメイドを熱し、③を中火で両面きつね色に焼く。器に盛り塩少々をふり、②を添える。