エビとホタテのオリーブマリネグリル

調理時間15分

エネルギー161kcal

食塩相当量0.8g

材料 （4人分）

  • エビ　　　　　4尾
  • ホタテ貝柱　　8個
  • ～Ａ～　
  • 　塩、こしょう　　　各少々
  • 　にんにく（薄切り）　　1片分
  • 　BOSCOオリーブオイル　　　大さじ１・1/2
  • グリーンアスパラガス　　　　8本
  • BOSCOオリーブオイル　　　　小さじ2
  • 塩、こしょう　　　　　　　　各少々
  • レモン（くし切り）　　　　4個

作り方

  • ❶エビは尾を残して殻をむき、背ワタを取る。エビとホタテにAをまぶし、20分ほどおく。
  • ❷グリーンアスパラガスは根元の固い部分を落とし、皮を下から1/3までピーラーでむき、BOSCOオリーブオイルをまぶして熱したグリルパンで焼き、塩、こしょうを振り、皿に盛る。エビとホタテも同様に焼き、盛り合わせてレモンを添える。
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