ハロウィンサラダ

調理時間15分

エネルギー(1人分)45kcal

塩分(1人分)0.5g

材料 (4人分)

  • グリーンリーフ 3枚
  • トレビス 2枚
  • かぼちゃ 50g
  • にんじん 2cm
  • 大根 2cm
  • ミニトマト 6個
  • BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ2
  • 塩、こしょう 各少々

作り方

  • グリーンリーフとトレビスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放しシャキッとさせ、水気を切る。かぼちゃは5mm幅に切り、ラップをして電子レンジ(500W)で1分30秒程度加熱して粗熱をとる。にんじんと大根は型抜きしてから、5mm幅の薄切りにする。トマトは半分に切る。
  • 器に1を盛り付け、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけ、塩、こしょうをかける。