磯おろししらす丼

超簡単なのにとてもおいしい!しらす丼や卵かけご飯には、BOSCOが絶対に欠かせないと思える一品です。大根おろしはお好みですが軽い食感になり、のりとも合います。

調理時間5分

エネルギー(1人分)476kcal

塩分(1人分)2.1g

材料 (1人分)

  • 卵 1個
  • しらす 大さじ2~3(20~30g)
  • 大根おろし 30g
  • 焼きのり(8切り) 2~3枚
  • 万能ねぎ(小口切り) 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1~2
  • 温かいご飯 180g

作り方

  • 卵は溶いてしょうゆを加えて混ぜる。丼にご飯を盛り、しらす、水けをしぼった大根おろしをのせる。
  • ①の卵を回しかけ、ちぎった焼きのりと万能ねぎを散らし、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける。