パンケーキ＆アイスクリーム

メープルシロップの代わりにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけて、アイスクリーム＆パンケーキとの意外なおいしさを体験してみて。

調理時間20分

エネルギー(1人分)648kcal

食塩相当量(1人分)1.4g

材料 （2人分）

  • ホットケーキミックス　200g
  • ～A～　
  • 　卵　1個
  • 　牛乳　150ml
  • 　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　小さじ2
  • お好みのカットフルーツ（メロン、オレンジ、キウイ、パイナップルなど）　適宜
  • アイスクリーム　2スクープ（120g）
  • BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　適量

作り方

  • ❶卵を溶きほぐし、Aの材料をよく混ぜてホットケーキミックスを加えて混ぜる。薄く油（分量外）をなじませたフライパンに6等分して流し入れて両面をきつね色に焼く。
  • ❷皿にパンケーキ、アイスクリーム、カットフルーツを彩よく盛る。パンケーキにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけていただく。

■ひとことコメント

・スーパーやコンビニのカットフルーツミックスを使うと手軽です。

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