冷やししらす玉うどん

暑い季節のお昼にヘビーローテーションで出る冷たいうどん。BOSCOをかけるだけで、オリーブの香り＆ピリッとした辛みが加わって、ワンランクアップしたおいしさ！

調理時間10分

エネルギー(1人分)401kcal

食塩相当量(1人分)3.6g

材料 （2人分）

  • うどん　2玉
  • しらす　大さじ2
  • 卵黄　2個
  • 万能ねぎ　1本
  • 刻みのり　適宜
  • めんつゆ（ストレートタイプ）　200ml
  • BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　お好みの量（目安：小さじ2）

作り方

  • ❶うどんは表示通りにゆで、流水で洗い水けをしっかり切る。
  • ❷器に1、しらす、卵黄、万能ねぎ、刻みのりを盛り付けめんつゆを注ぐ。食卓でBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける。
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