冷奴withトマト

BOSCOのグリーン広がる爽やかな風味が、トマトと豆腐のそれぞれのおいしさをひき立て、また、ピリッとした辛みが薬味の様な役割をしてくれます。

調理時間5分

エネルギー(1人分)132kcal

食塩相当量(1人分)0.5g

材料 (2人分)

  • トマト 小3個
  • 寄せ豆腐 1個
  • 塩、こしょう 各少々
  • BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量

作り方

  • トマトのへたを取って6等分のくし形切りにする。
  • 器に寄せ豆腐と1を盛り、塩、こしょうをふってBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。

■ひとことコメント

・使う豆腐は絹ごしでもOK。