アボカドと豆腐のカプレーゼ

調理時間5分

エネルギー(1人分)196kcal

食塩相当量(1人分)0.3g

材料 （2人分）

  • アボカド　1/2個
  • 豆腐(木綿)　1/2丁
  • トマト　1個
  • 青じそ　2枚
  • 塩、黒こしょう　各少々
  • 日清やさし～く香るエキストラバージンオリーブオイル　大さじ1

作り方

  • ❶アボカドは7～8㎜厚さに切り、豆腐とトマトはそれより少し厚めに切る。青じそはせん切りにして水に放ってから水気をしっかりきる。
  • ❷トマト、豆腐、アボカドの順に交互に盛り付け、塩、黒こしょうを振り、日清やさし～く香るエキストラバージンオリーブオイルをかけて青じそを添える。
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