ささみのフライ　ヨーグルトソースがけ

ヨーグルトを使ったヘルシーなシーザードレッシング風ソースは、揚げものと相性抜群♪

調理時間20分

材料 （2人分）

  • 鶏ささみ　　　　3本
  • 酒・こしょう　　各少々
  • ～衣～　
  • 　薄力粉、溶き卵、パン粉　　各適量
  • 日清アマニ油プラス　　　適量
  • ～ヨーグルトソース～　
  • 　プレーンヨーグルト　　60ｇ
  • 　塩　　　　　　　　　　小さじ1/8
  • 　粉チーズ　　　　　　　少々
  • 　レモン汁　　　　　　　小さじ1
  • 　黒こしょう、粉チーズ　各少々
  • レタス、ミニトマト　　各適宜

作り方

  • ❶ささみは、筋をとり、1cm幅に斜め細切りにし、酒とこしょうを振る。
  • ❷ヨーグルトソースの材料を混ぜる。
  • ❸薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
  • ❹日清アマニ油プラスを170℃に温め、3を揚げる。
  • ❺器に盛り、レタス、ミニトマトを添え、ヨーグルトソースをかける。
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