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ごま香るタコ焼き
日清ヘルシーごま香油を表面にも塗って焼けば、外はカリッ、ごまの香りも広がります。みんなで、わいわい楽しい会話をしながら、作るのがおすすめです。
調理時間20分
エネルギー(6個分)247kcal
食塩相当量(6個分)1.5g
材料 （30個分）
- ～生地～
- 小麦粉 180g
- 卵 2個
- だし汁 650ml
- 日清ヘルシーごま香油 小さじ4
- 塩 小さじ1
- ～具材～
- ゆでダコ 60g
- 天かす 大さじ5
- 桜えび（粗く刻む） 大さじ3（8g）
- 紅しょうが（みじん切り） 大さじ1（30g）
- ～トッピング～
- 中濃ソース、青のり、かつお節、万能ねぎ（小口切り） 各適宜
- 日清ヘルシーごま香油 適宜
作り方
- ❶タコは1cm大に切る。
- ❷卵を溶きほぐし、だし汁、塩を加えて混ぜ小麦粉を2～3回に分けて加えて混ぜ、日清ヘルシーごま香油を加えて混ぜる。
- ❸タコ焼き器に日清ヘルシーごま香油を塗り、2を型の半量まで流し入れ、タコと他の具材をタコ焼きの穴に入れて、更に2を型面一杯まで入れて、返しながら焼く。
- ❹きつね色に焼けたら仕上げに日清ヘルシーごま香油をタコ焼き表面に塗って裏返してさっと焼いてかりっと仕上げ、器に盛ってソース、かつお節、青のり、万能ねぎをちらす。
