材料 (1人分)
- うどん(乾麺) 80~100g
- 納豆 1/2パック
- オクラ 1本
- 長いも 10g
- めんつゆ(ストレート) 140ml
- 温泉卵 1個
- 刻みのり 適量
- 日清ヘルシーごま香油または日清かけて香る純正ごま油 小さじ1
作り方
- ❶うどんはゆで、流水で洗い、水気を切る。
- ❷納豆は混ぜる。オクラはさっとゆでて輪切りにし、長いもは細切りにする。
- ❸器に1のうどんを盛り付け、めんつゆをかける。さらに、納豆、オクラ、長いも、刻みのりを盛り付け、温泉卵を割り入れる。最後に日清ヘルシーごま香油または日清かけて香る純正ごま油をかける。