大根とホタテのゆずドレッシング

大根を定番のマヨネーズでなく、目先を変えてさっぱりゆずドレッシングで。 一般的な大根マヨネーズサラダ(103kcal/1人分)の約54%OFF

調理時間15分

エネルギー45kcal

食塩相当量0.9g

材料 （4人分）

  • 大根　300g
  • ホタテの水煮缶　75g
  • 日清MCTリセッタ　　　大さじ1・1/2
  • ゆず果汁　　　大さじ2・1/3
  • ゆずの皮　適宜
  • 塩　　小さじ1/2弱

作り方

  • ❶大根は細いせん切りにし、水にさらしてパリッとさせ水気を切る。
  • ❷ボウルに缶汁を軽く切ったホタテ、ゆず果汁、塩、日清MCTリセッタを加えて混ぜ合わせる。
  • ❸器に1を盛り、2をかけ、ゆずの皮を散らす。
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