材料 (2~3人分)
- 春キャベツ 1/4個
- 絹さや 30g
- いりごま 大さじ2
- 塩 小さじ2/3
- 日清純正香りひき立つごま油 小さじ1・1/2
作り方
- ❶春キャベツはラップにくるみ600wのレンジで2分30秒加熱し、一口大に切る。絹さやはスジをとり、塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっとゆでて、冷水にとり水気を切る。
- ❷(1)に塩と日清純正香りひき立つごま油を加えて混ぜ、いりごまを指先でひねりながら散らして、器に盛る。
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