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カツオの中華風刺身
カツオを香り高いごま油入り薬味しょうゆで和えます。ご飯がすすむピリ辛おかず。
調理時間10分
エネルギー130kcal
食塩相当量1.7g
材料 （4人分）
- カツオ刺身用１さく 300g
- ～A～
- しょうゆ 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1/2～1
- 酒 大さじ１
- 酢 小さじ１
- にんにく（みじん切り） 小さじ1
- しょうが（みじん切り） 大さじ１
- 日清ヘルシーごま香油 大さじ１
- 万能ねぎ（みじん切り） 大さじ3
作り方
- ❶カツオは5㎜厚さに切る。
- ❷ Aを合わせて1を和える。
- ❸器に盛って万能ねぎをちらす。
