ごまトマト素麵

さっぱりしたそうめんに「ごま」と「ごま香油」のコクをプラス。栄養もバランスもとれるのでおすすめです。

調理時間10分

エネルギー269kcal

食塩相当量2.1g

材料 (4人分)

  • そうめん  4束
  • ミニトマト  16個
  • 麺つゆ(ストレートタイプ)  1・1/3カップ    
  • 白煎りごま  小さじ4
  • 万能ねぎ(小口切り)   大さじ2 
  • 日清ヘルシーごま香油  小さじ4

作り方

  • ミニトマトはヘタを取り、底に切れ目を入れる。鍋にたっぷりに湯をわかし、ざるにミニトマトを入れてさっと湯通しし、皮を湯むきして半分に切る。
  • そうめんを表示通りゆでて冷水にとってよく冷まし、水気を十分にきり、器に盛る。
  • 2に麺つゆをかけ、1をのせ、ごまを指先でひねりながら加え、万能ねぎをちらす。仕上げに日清ヘルシーごま香油をたらす。

■ひとことコメント

そうめんの量は好みで加減してください。