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担々麺
日清純正ごま油と練りごまが入った坦々麺の素は、調味料を混ぜるだけで簡単なのに、ごまが濃厚な本格的スープに大変身。ごまセサミンがたっぷりなのもうれしい。
調理時間20分
エネルギー715kcal
食塩相当量5.7g
材料 （2人分）
- 豚ひき肉 100g
- 日清純正香りひき立つごま油 大さじ1
- にんにく（みじん切り） 小さじ1
- しょうが（みじん切り） 小さじ1
- ～Ａ～
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩、こしょう 各少々
- ～担々麺の素～
- 練りごま 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- 豆板醤、酢 各小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 日清純正香りひき立つごま油 小さじ2
- ～チキンスープ～
- 熱湯 3カップ
- がらスープの素 大さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
- 中華めん 2玉
- 万能ねぎ（粗みじん切り） 大さじ2
- 日清純正香りひき立つごま油 小さじ2
作り方
- ❶フライパンに日清純正香りひき立つごま油を熱し、豚ひき肉、にんにく、しょうがを炒めてＡで味を調える。
- ❷担々麺の素を丼に分け入れ、温めたチキンスープを注ぐ。
- ❸中華めんをゆでて水気をきり、2に入れて1をのせ、日清純正ごま油を回しかけ万能ねぎを散らす。
