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カツオたたきのおかずサラダ
横浜F・マリノスの選手は魚料理が大好き！たっぷりの薬味と香ばしい日清ヘルシーごま香油が食欲をそそり、魚料理が苦手なお子さまにもおすすめです。
調理時間15分
エネルギー(1人分)151kcal
食塩相当量(1人分)1g
材料 （4人分）
- カツオ（たたき） 320g
- 豆苗 1/2パック
- 赤玉ねぎ 1/2個
- パプリカ 1/2個
- 万能ねぎ 1/4束
- 大根 10cm
- ～A～
- ぽん酢しょうゆ 大さじ4
- 日清ヘルシーごま香油 小さじ2
- しょうが（おろし） 小さじ2/3
- にんにく（おろし） 少々
作り方
- ❶カツオは食べやすい厚さに切る。
- ❷豆苗は根を切り落して食べやすい長さに切り、水洗いしてしっかり水けを切る。赤玉ねぎは薄切りにして水にさらし、辛味が抜けたら水けを切る。パプリカも薄切りにして、パリッとするまで水にさらし水けを切る。万能ねぎは小口切りにする。
- ❸大根はおろして水気を軽く絞り、Aと混ぜ合わせおろしぽん酢を作る。
- ❹豆苗、赤玉ねぎ、カツオ、おろしぽん酢しょうゆ、パプリカ、万能ねぎの順に器に盛る。
■ひとことコメント
おすすめシーン：コンディション維持／ビタミンC 50mg