ごま油香るぎゅうぎゅう焼き

調理時間50分

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 1/4個
  • かぼちゃ 1/6個
  • にんじん 1/2本
  • ソーセージ 6本
  • うずらの卵 6個
  • 日清ヘルシーごま香油 大さじ4
  • 塩 小さじ1
  • 柚子胡椒、七味唐辛子 各適宜

作り方

  • 鶏もも肉は4~5cm、鶏肉に塩をひとつまみ(分量外)まぶしておく。トマト、玉ねぎ、キャベツはくし切りにし、かぼちゃは種を取り皮付きのまま1.5cm幅に、にんじんも皮付きのまま1cm幅に切る。
  • オーブンの角皿や耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、具材をぎゅうぎゅうに詰め、塩を全体に行き届くようふりかける。さらに、すべての具材にムラなく日清ヘルシーごま香油をかける。
  • 170℃に余熱しておいたオーブンで30~40分焼く。
  • お好みで柚子胡椒や七味唐辛子をかけて食べる。