鶏もも肉のカレー揚げ

カレー粉の風味が食欲をそそります。片栗粉をしっかりまぶし、日清ヘルシーベジオイルでカラッと揚げます。

調理時間15分

エネルギー296kcal

食塩相当量1.1g

材料 （4人分）

  • 鶏もも肉 　2枚
  • ～Ａ～　
  • 　塩 　小さじ2/3
  • 　こしょう 　少々
  • 　酒 　大さじ１
  • 　しょうゆ 　小さじ１
  • 　にんにく（すりおろし） 　小さじ1/3
  • 　カレー粉 　大さじ１　
  • 片栗粉 　適量
  • 日清ヘルシーベジオイル　適量
  • プリーツレタス 　適宜

作り方

  • ❶鶏もも肉は3～4㎝大に切り、Aをまぶす。
  • ❷1に片栗粉をしっかりとまぶす。
  • ❸フライパンに3cm深さに日清ヘルシーベジオイルをいれて中温（160℃）に熱し2を入れてそのまま3分ほど揚げる。裏返して1～2分揚げて油をきる。皿に盛ってプリーツレタスを添える。
レシピを印刷
Xへ投稿