チーズ入り揚げ餃子

チーズ風味で揚げ餃子をフィンガーフードに仕立てました。日清ヘルシーベジオイルは油の切れがよいので、カラッとサクッと揚げられます。

調理時間25分

エネルギー303kcal

食塩相当量0.6g

材料 （4人 分）

  • 豚ひき肉 　200g
  • ～Ａ～　
  • 　玉ねぎ 　　　 　1/4個（50g）
  • 　パセリみじん切り 　大さじ4
  • 　パルメザンチーズ（おろす） 　30g
  • ～Ｂ～　
  • 　塩 　小さじ1/2
  • 　こしょう 　少々
  • 　白ワイン 　大さじ1
  • 　ＢＯＳＣＯエキストラバージンオリーブオイル 　小さじ１
  • 片栗粉 　小さじ2
  • 餃子の皮 　１袋
  • 日清ヘルシーベジオイル　　　　　　適量
  • ミント　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜

作り方

  • ❶玉ねぎをみじん切りにする。
  • ❷豚ひき肉にAとBを加えてよく混ぜ、片栗粉を加えてさらに混ぜ、餃子の皮の枚数に等分する。
  • ❸餃子の皮の周囲を水でぬらし、2をのせて半分に折ってふちをしっかり押さえる。
  • ❹日清ヘルシーベジオイルを150℃位に熱し、3を入れて返しながら色よく揚げて火を通し、油をきって器に盛り、ミントを添える。
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