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ふっくらアジフライ
調理時間20分
エネルギー368kcal
食塩相当量1.2g
材料 （4人分分）
- アジ(フライ用開き) 8枚
- 塩、こしょう 各少々
- 小麦粉、溶き卵、パン粉 各適量
- 日清ヘルシーベジオイル 適量
- キャベツ 8枚
- ミニトマト 8個
- レモン 1/2個
- パセリ 1枝
- ソース、タルタルソース、しょうゆ 各適宜
作り方
- ❶アジは塩、こしょうをして、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- ❷キャベツはせん切り、レモンはくし形に切る。
- ❸日清ヘルシーベジオイルを170～180℃に熱し、1を揚げる。
- ❹3を2のキャベツと共に器に盛り、レモン、ミニトマト、パセリを添える。お好みでソース、タルタルソース、しょうゆを添える。
