材料 (4人分)
- かぼちゃ 1/4個
- クリームチーズ 40g
- 生ハム 2枚
- ~衣~
- 薄力粉、溶き卵、パン粉 各適量
- 日清ヘルシーオフ 適量
- クレソン、ミニトマト 各適宜
- ソース 適宜
作り方
- ❶かぼちゃはわたと種を取り除き半分に切り、5mmの厚さで16枚に切る。
- ❷かぼちゃ2枚でクリームチーズを挟んだものを4個、同様に生ハムを挟んだものを4個作る。
- ❸薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- ❹170℃に温めた日清ヘルシーオフで3を色よく揚げ、器にクレソン、ミニトマトと共に盛り付け、ソースを添える。