ビーフカツサンド

ソースをまとったビーフカツのうまみが口いっぱいに広がる贅沢なサンドイッチ。お酒との相性もよく、パーティーにもピッタリ！

調理時間10分

エネルギー(1人分)762kcal

食塩相当量(1人分)4.8g

材料 （1人分）

  • ビーフカツ　1枚
  • サンドイッチ用パン　2枚
  • ～A～　
  • 　ウスターソース　大さじ1・1/2
  • 　ケチャップ　大さじ1・1/2
  • バター　大さじ1/2
  • マスタード　小さじ1
  • ピクルス、クレソン　各適宜

作り方

  • ❶パンを2枚重ねた状態で、片面のみ色よくトーストする。
  • ❷パンの内側の面に、室温に戻したバター、マスタードの順に塗る。
  • ❸Aを混ぜて、ビーフカツの両面に塗る。
  • ❹3を2のパンで挟んで、片手鍋程度の重さの重しをしてなじませてから、1/3等分に切り、ピクルス、クレソンと共に盛り付ける。
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