キャロットサラダ

調理時間10分

エネルギー(1人分)74kcal

塩分(1人分)0.3g

材料 (4人分)

  • にんじん 大1本
  • スライスアーモンド(無塩) 20g
  • レモン汁 小さじ1
  • 日清ヘルシードレッシング シーザー 大さじ2
  • こしょう、あればミントの葉 各少々

作り方

  • にんじん、アーモンドは千切りにし、耐熱容器に入れる。レモン汁と日清ヘルシードレッシング シーザー大さじ1を混ぜて電子レンジ600Wでラップなし約1分30~2分30秒かけ、温まる程度にしんなりさせる。
  • 1に、残りの日清ヘルシードレッシング シーザー、こしょうとミントを加えて混ぜ、器に盛り付ける。

ポイント

カッテージチーズを加えると、更にしっとりとした味わいに。