キャベツともやしと豚肉の蒸しサラダ

調理時間15分

エネルギー(1人分)116kcal

食塩相当量(1人分)0.4g

材料 （4人分）

  • キャベツ　1/6～1/4個
  • もやし　約1/2パック
  • 豚ももしゃぶしゃぶ用（薄切り）　120g
  • 酒　大さじ1/2
  • こしょう　少々
  • 青じそ　4枚
  • 日清ヘルシードレッシング ごま　大さじ4

作り方

  • ❶キャベツは千切りにする。
  • ❷耐熱皿に、1のキャベツ、もやしの順に並べ、上に豚肉をのせて酒、こしょうをかける。
  • ❸2にふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで約8分、肉の色が完全に変わり、野菜がしんなりするまで加熱する。
  • ❹日清ヘルシードレッシング ごまをかけて、みじん切りにした青じそをのせる。

ポイント

耐熱皿から盛り付ける皿に移す場合は、耐熱皿の上にオーブンシートを敷いて野菜をのせてから蒸すと、そのまま別の皿に滑らせて盛り付けることができる。

レシピを印刷
Xへ投稿