ヒレカツと水菜のボリュームサラダ

調理時間30分

エネルギー195kcal

塩分0.8g

材料 (4人分)

  • 豚ヒレ肉   200g
  • 塩 こしょう   適宜
  • 薄力粉   大さじ1
  • 卵   1/2個
  • パン粉   大さじ6
  • 日清ヘルシーベジオイル  適宜
  • 水菜   1束
  • にんじん   適宜
  • 大根   適宜
  • 日清サラドレ あじわいオリーブフレンチ   大さじ3

作り方

  • 豚ヒレ肉は、塩、こしょうをし、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の日清ヘルシーベジオイルで7〜10分程揚げる。
  • 水菜は4cm幅に切り、にんじんと大根はピーラーでけずり、水にさらし、水気をふきとる。
  • 器に水菜、一口大に切ったヒレカツ、にんじん、大根を彩りよく盛り、日清サラドレあじわいオリーブフレンチをかける。

■ひとことコメント

・ヒレカツは、衣がきつね色になったら、取り出し、5〜10分程予熱で火を通すとジューシーに仕上がります。 ・いつもの野菜もピーラーを使う事によって、見た目にもオシャレに、また食感も楽しめます。