材料 (4人分)
- 豚ロース肉 2枚
- 塩 こしょう 適宜
- 日清ヘルシーベジオイル 大さじ1
- ~A~
- にんじん 1/15本
- きゅうり 1/2本
- 赤パプリカ 1/3個
- セロリ 1/4本
- サニーレタス 大4枚
- かいわれ大根 1/2パック
- 日清サラドレ あじわいバルサミコ® 大さじ4
作り方
- ❶豚ロース肉はすじ切りをし、塩、こしょうをし、フライパンに日清ヘルシーベジオイルをひき、両面を焼く。
- ❷Aは6cmの千切りにする。
- ❸器に1cm幅に切った豚ロース肉と、野菜を彩りよく並べ、日清サラドレあじわいバルサミコ®を別器に入れ添える。
- ❹サニーレタスに野菜と豚肉をのせ、日清サラドレあじわいバルサミコ®をかけてから巻いていただく。
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■ひとことコメント
・豚肉のかわりに、茹でた鶏肉でもヘルシーにいただけます。 ・ちょっとしたおもてなし料理にぴったりの一品です。