ホットケーキ

バターやマーガリンの代わりに。ココナッツの甘い香りとやさしい甘さのホットケーキがベストマッチ。

調理時間15分

エネルギー(1枚分)252kcal

食塩相当量(1枚分)0.6g

材料 (3枚分)

  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml
  • 日清有機エキストラバージンココナッツオイル 適量
  • メープルシロップ 適宜

作り方

  • 卵と牛乳を混ぜた所に、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
  • フライパンに日清有機エキストラバージンココナッツオイルを薄く塗り、弱火で1~2分熱し、ぬれぶきんの上に数秒のせ、火口に戻す。
  • 1枚分の1を流し入れて、表面にプツプツと小さな泡が出てくるまで弱火で焼いて(目安3分)、裏返す。
  • 裏面を1~2分焼いて、火を通す。同様に残りも焼く。
  • 好みの量の日清有機エキストラバージンココナッツオイルをのせ、お好みでメープルシロップをかける。

ポイント

・材料の分量は、市販品の表示に従って下さい。                                    ・ココナッツオイルが硬い場合は、湯煎したり、温かい所に置いて、ペースト状~液体にすると扱いやすくなります。湯煎する時は、ぬるめのお湯(30~40℃程度)をお使い下さい。