温野菜サラダ

温野菜にドレッシングがわりにかけるだけ。簡単が嬉しい!

調理時間15分

材料 (2人分)

  • お好みの野菜やきのこ 計200g
  • 日清MCTオイルHC 小さじ2
  • ぽん酢しょうゆ 小さじ4~5

作り方

  • お好みの野菜やきのこをそれぞれ下処理して、蒸し器で蒸す。(電子レンジを使用してもOK)
  • 皿に盛った1に、日清MCTオイルHCをかけ、次いで、ぽん酢しょうゆをかけるて和える。

■ひとことコメント

・かぼちゃ、にんじん、ブロッコリー、かぶ、カリフラワー、さつまいも、エリンギ、しいたけなど、種類を多くすると彩りが鮮やかに仕上がる。