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クロワッサンダマンド
プレーン（無香）タイプの日清ココナッツオイルだから、食材の風味を感じる料理が作れます。
調理時間20分
エネルギー(1個分)170kcal
食塩相当量(1個分)0.3g
材料 （10個分）
- ミニクロワッサン(プレーン又はチョコ) 10個
- 日清ココナッツオイル 15g
- 粉砂糖 30g
- 卵 1/2個
- ～Ａ～
- アーモンドプードル 30g
- 薄力粉 5g
- アーモンドスライス 30g
作り方
- ❶下準備をする。・卵は常温にする。/・オーブンを190℃に予熱する。/・Ａを合わせる。/・天板にクッキングシートを敷く。/・日清ココナッツオイルを液状にする（ひとことコメント参照）。
- ❷ボウルに液状の日清ココナッツオイルを入れ、粉砂糖を加えて混ぜ合わせ、溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。さらに合わせたＡを加えて混ぜ合わせる。
- ❸2を30分～40分ほど冷蔵庫で休ませる（生地を扱いやすい状態にする）。
- ❹クロワッサンの上に3のアーモンドクリームを軽くのばしてのせ、アーモンドスライスをのせる。190℃に予熱したオーブンで7～8分焼く。
■ひとことコメント
・調理時間は、生地を休ませる時間を除いています。 ・ココナッツオイルが硬い場合は、湯煎したり、温かい所に置いて、液状にしてください。湯煎する時は、ぬるめのお湯（30～40℃程度）をお使い下さい。