りんごとセロリと蒸し鶏onトースト

おしゃれで、おいしく、忙しい朝にぴったりなトースト。目覚めたばかりのカラダも喜ぶ日清アマニ油を仕上げにかけるのがポイントです。

調理時間10分

エネルギー(1人分)211kcal

食塩相当量(1人分)1.1g

材料 (2人分)

  • りんご 1/4個(60g)
  • セロリ 1/2本(50g)
  • 蒸し鶏 80g
  • レモン汁、塩、こしょう 各少々
  • 食パン 2枚
  • 日清マヨドレ 大さじ1
  • 日清アマニ油 小さじ2

作り方

  • りんごは半分に切り、芯を取って3mm厚さに切る。セロリは薄切りにする。蒸し鶏は細く裂く。以上を合わせてレモン汁、塩、こしょうで和える。
  • 食パンをトーストして日清マヨドレをぬり、1をのせて日清アマニ油をかける。

■ひとことコメント

・蒸し鶏(作りやすい分量)鶏むね肉1枚(200g)に塩小さじ1/3、こしょう少々をまぶし、酒大さじ1、水大さじ2をふり、電子レンジ(600W)で約4分加熱して取り出し、粗熱がとれるまで冷ます。