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ブリのドレッシング照り焼き
調理時間15分
エネルギー(1人分)281kcal
食塩相当量(1人分)1g
材料 （4人分）
- ブリ切り身 4切れ
- 薄力粉 適量
- 青じそ 4枚
- 大根おろし 適量
- 日清キャノーラ油 大さじ1/2
- 日清ドレッシングダイエット うまくち和風 大さじ4～6
作り方
- ❶ブリはペーパータオルで水気をふき、薄力粉を薄くまぶす。
- ❷フライパンに日清キャノーラ油を中火で熱し、1を入れて両面焼き色がつくまで焼き、蓋をして弱火で5～6分蒸し焼きにして火を通す。
- ❸2の余分な脂をふき取り、日清ドレッシングダイエット うまくち和風を加えて蓋をしながら煮絡める（蓋をしないとドレッシングが跳ねるので注意）。器に青じそを敷いて2を盛り付け、大根おろしをそえる。
■ひとことコメント
・ブリの代わりに生鮭などでもおいしくできます。