牛肉とピーマン＆もやしの和風ドレッシング炒め

調理時間10分

エネルギー(1人分)199kcal

食塩相当量(1人分)1.5g

材料 （4人分）

  • 牛薄切り肉（モモ、ロースなど）　250g
  • 片栗粉　大さじ1/2
  • ピーマン　4個
  • パプリカ（赤）　1/5個
  • もやし　200g
  • 日清ドレッシングダイエット　うまくち和風　大さじ6

作り方

  • ❶牛肉は1㎝幅の細切りにし、片栗粉、日清ドレッシングダイエット　うまくち和風大さじ2をもみこんでおく。ピーマン、パプリカは細切りにする。
  • ❷フライパンを中火で熱し、1の牛肉を炒めて9割火が通ったら、ピーマン、パプリカ、もやしの順に加えて強火で１～2分炒める。
  • ❸2に日清ドレッシングダイエット　うまくち和風大さじ4を加えて煮絡め、器に盛る。

■ひとことコメント

・牛肉の代わりに豚薄切り肉で作ってもおいしい。 ・お好みで仕上げに削り節や七味唐辛子をかけても。

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