鶏肉のみぞれ煮

調理時間20分

エネルギー(1人分)192kcal

食塩相当量(1人分)1.2g

材料 （4人分）

  • 鶏もも肉　300g
  • 大根　200g（すりおろし・水切り後120g）
  • 水　1カップ（200ml）
  • おろししょうが　大さじ1
  • 刻みねぎ　適量
  • 鷹の爪（輪切り）　適量
  • 日清ドレッシングダイエット　うまくち和風　大さじ4

作り方

  • ❶鶏もも肉は一口大に切り、日清ドレッシングダイエット　うまくち和風大さじ1をよくもみこんでおく。 大根は皮を剥いてすりおろし、軽く水けをきる。
  • ❷鍋に日清ドレッシングダイエット　うまくち和風大さじ4と水を入れて加熱し、鶏肉を加えてアクを取りながら加熱する。
  • ❸鶏肉に火が通ったら、大根おろし・おろししょうがを加え、ひと煮立ちさせる。
  • ❹器に盛り付け、刻みねぎ・鷹の爪をのせる。
レシピを印刷
Twitterへ投稿