卵を使わない 焼肉入りおにぎらず

簡単に作れて、食べやすいおにぎらず。タレがからんだ焼肉とマヨドレの相性は抜群!

調理時間15分

エネルギー479kcal

食塩相当量1.8g

材料 (4人分)

  • 焼きのり    4枚(3×4g)
  • 温かいごはん   茶碗4杯分
  • 塩        少々
  • 牛薄切り肉    150g
  • 日清ヘルシーごま香油    小さじ1
  • 焼き肉のタレ   大さじ2
  • スライスチーズ  4枚
  • サンチュ     4枚
  • 日清マヨドレ   小さじ4

作り方

  • フライパンに日清ヘルシーごま香油を熱し、牛薄切り肉を焼く。焼き肉のタレを加えてやや濃いめの味になるように煮絡め、粗熱を取る。
  • ラップの上に焼きのりを一枚のせ、塩少々を全体に振る。中心にごはんの1/8量をのせ、1、日清マヨドレ、スライスチーズ、ごはんの面積に合わせてちぎったサンチュの順にのせ、軽くごはんと具を押さえる。その上に1/8量のごはんをのせ、塩少々を振る。のりの四隅を中心に持ってくるように折りたたみ、ラップで包んで軽く押すように正方形に形を整える。
  • ラップを外して粗熱を取り、断面が見えるよう半分に切る。

■ひとことコメント

・2でごはんと具を押える時は、別のラップをかぶせた上から押えるとやりやすいです。 ・お好みでアボカド、にんじんのナムルなどを入れても。 ・スライスチーズはお好みで。 ・焼き肉のほか、豚薄切り肉で作った生姜焼きをサンドするのもおすすめです。