材料 (4人分)
- バゲット斜め薄切り 8枚
- トマト(あればフルーツトマト) 中1・1/2個
- バジルの葉 6枚
- ~A~
- BOSCOエキストラオリーブオイル 大さじ2/3
- 塩、ブラックペッパー各 少々
- BOSCOマヨドレ 小さじ4(大さじ1・1/3)
- にんにく 1/2片
- BOSCOマヨドレ 適量
作り方
- ❶トマトは1cm角に切る。バジルは5mm角程度にちぎる。
- ❷1をAで和える。(できればあらかじめ作って冷やしておくと更においしい)
- ❸フランスパンをトースターでカリッと焼き、ニンニクの断面をこすりつけ香りをつける。BOSCOマヨドレを薄く塗る。
- ❹食べる直前に、3のパンに2を軽く汁気をきってのせ、上から飾りのBOSCOマヨドレをかける。
本サイトでは、お客様にウェブサイトを快適にご利用いただくとともに、提供する情報やサービスの充実化等の目的のため、クッキー(Cookie)を使用しています。以下の「同意する」ボタンを押下することで、クッキーの使用に同意したとみなされます。クッキーが無効になると、一部サービスが正常に機能しないことがありますので、ご注意ください。クッキーの使用に同意されない場合は、「拒否する」ボタンを押下してください。詳細については「クッキーポリシー」をご覧ください。
同意する
■ひとことコメント
・カンパーニュなど大き目のハード系パンで、生ハムをのせてオープンサンドにしてもおいしい。 ・バジルの代わりに、青じそなどで和風にしてもおいしい。