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切り干し大根とみょうがのゴマ和え風
調理時間15分
エネルギー64kcal
食塩相当量0.9g
材料 （4人分）
- 切り干し大根 30g
- にんじん 60g
- きゅうり 1本
- 青じそ 4枚
- みょうが 2個
- ハム 2枚
- 塩 少々
- 日清ドレッシングダイエット まろやかごま風味 大さじ3
作り方
- ❶切り干し大根は水でさっと洗い、10分ほど水につけて戻し、よく絞ってから3等分に切る。
- ❷にんじん、きゅうりは千切りにして、塩少々をふってから、水気をしぼる。青じそ、みょうがも千切りにして、水にさらしてしぼる。ハムは3mmの細切りにする。
- ❸1、2を日清ドレッシングダイエット まろやかごま風味で和える。
ポイント
・ハムの変わりに、錦糸卵でもおいしい。 ・きゅうりの代わりに、三つ葉、ほうれん草などでもおいしい。
