ナムル風サラダ

調理時間20分

エネルギー136kcal

塩分1.1g

材料 (4人分)

  • にんじん    1/3本
  • ぜんまい水煮  80g
  • 牛薄切り肉   100g
  • 大豆モヤシ   1袋
  • ほうれん草   1把
  • 日清ヘルシーごま香油       小さじ1/2
  • 日清ドレッシングダイエット 香味しょうが   大さじ4

作り方

  • にんじんは千切りにする。ぜんまいは4cm程度の長さに切る。牛肉は5mm幅の細切りにする。
  • 沸騰した湯で、もやし約5分、にんじんとぜんまい水煮約2分、ほうれん草1分~1分30秒程度順番にゆでる。ほうれん草は水に取り、絞ってから4cm長さに切る。
  • 牛肉は日清ヘルシーごま香油を敷いたフライパンで炒める。
  • 2、3を日清ドレッシングダイエット 香味しょうがで和える。

■ひとことコメント

・牛薄切り肉のほか、ひき肉にするとより手軽にできます。 ・トマトをいれてもおいしい。