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温奴の豚きのこソース
調理時間15分
エネルギー249kcal
食塩相当量1.5g
材料 （4人分）
- トウミョウ 1パック
- しめじ、えのき 各1/2パック
- 豆腐 2丁
- 豚挽き肉 120g
- 塩、こしょう 各少々
- 日清ドレッシングダイエット 香味しょうが 大さじ4
作り方
- ❶トウミョウは根元を切り落とし、4cmの長さに切って洗い、水けを切る。しめじは石突を除いてほぐす。えのきは石突を除き3cm長さに切る。豆腐は各4等分に切り、電子レンジでかるくあたためる。
- ❷テフロン加工のフライパンを熱し、豚挽き肉を炒め、色が変わってきたらしめじ、きのこを加えてしんなりするまで炒め、塩、こしょうをする。
- ❸器に一人分ずつトウミョウを盛り、豆腐を2切れ（1/2丁分）ずつのせる。上から2をのせて、食べる直前に日清ドレッシングダイエット 香味しょうがをかける。
■ひとことコメント
・ひき肉のかわりにツナなどでも。 ・きのこはマイタケ、しいたけなどお好みのもので。