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野菜たっぷりニース風サラダ
調理時間20分
エネルギー(1人分)149kcal
食塩相当量(1人分)0.6g
材料 （4人分）
- 卵 2個
- じゃがいも 1個
- ミニトマト 4個
- レタス 1/2玉
- ブラックオリーブ（種なしスライス） 15g
- ツナ缶（食塩無添加） 1缶（正味約70g）
- 日清ヘルシードレッシング アマニイタリアン 大さじ4
作り方
- ❶卵は水からゆではじめ、沸騰したら8分間弱火でゆで、水にとって冷まし殻をむく。6等分にくし形切りにする。
- ❷じゃがいもは皮をむいて6等分に切り、水から柔らかくゆでてざるに上げて水けをよく切る。いんげんは半分に切って4～5分ゆでる。ミニトマトは半分に切る。
- ❸レタスを食べやすい大きさにちぎり、1、2、ブラックオリーブ、汁気を切ったツナをのせ、食べる直前に日清ヘルシードレッシング アマニイタリアンをかける。
■ひとことコメント
・レタスの代わりにサラダほうれん草やルッコラなどでもおいしい。 ・ブラックペッパーや、粉チーズ少量をかけても。