春菊と厚揚げのサラダ

調理時間10分

エネルギー(1人分)96kcal

塩分(1人分)0.5g

材料 (4人分)

  • 厚揚げ 80g
  • マッシュルーム 4個
  • レモン汁 大さじ1~1・1/2
  • 春菊 150g
  • レタス(フリルレタスなど) 1/4個
  • 日清ヘルシードレッシング アマニイタリアン 大さじ4

作り方

  • 厚揚げは1cm大に切る。マッシュルームはスライスしてレモン汁をかけて色止めする。
  • 春菊は茎の部分を除いて葉の部分をちぎる。レタスも食べやすい大きさにちぎり、合わせて洗って水けをよく切る。
  • 1、2を日清ヘルシードレッシング アマニイタリアンで和える。

■ひとことコメント

・春菊などのほか、季節によって、クレソン、三つ葉、生のハーブなど香りのある野菜を混ぜても。 ・生のマッシュルームがない場合は、缶詰などのマッシュルームでも。