アボカドとベーコンのオープンサンド

BOSCOオリーブオイルとシチリア産レモン果汁がおいしさの秘訣のBOSCOオリーブマヨドレと、クリーミーなアボカドで作るディップは、パンとマッチします。

調理時間10分

エネルギー(1人分)496kcal

食塩相当量(1人分)1.3g

材料 (2人分)

  • アボカド 1個(150g)
  • ベーコン 2枚(30g)
  • ゆで卵 1個
  • 食パン 2枚
  • BOSCOオリーブマヨドレ 大さじ3
  • こしょう 少々

作り方

  • アボカドは皮と種を取り、フォークで粗くマッシュしてBOSCOオリーブマヨドレ大さじ2、こしょうで味を調える。ベーコンはカリッと焼く。ゆで卵は輪切りにする。
  • 食パンをトーストして1のアボカドを塗り、ベーコンとゆで卵をのせ、BOSCOオリーブマヨドレ大さじ1を上に絞る。