アボカドとベーコンのオープンサンド

BOSCOオリーブオイルとシチリア産レモン果汁がおいしさの秘訣のBOSCOオリーブマヨドレと、クリーミーなアボカドで作るディップは、パンとマッチします。

調理時間10分

エネルギー(1人分)496kcal

食塩相当量(1人分)1.3g

材料 （2人分）

  • アボカド　1個（150g）
  • ベーコン　2枚（30g）
  • ゆで卵　1個
  • 食パン　2枚
  • BOSCOオリーブマヨドレ　大さじ3
  • こしょう　少々

作り方

  • ❶アボカドは皮と種を取り、フォークで粗くマッシュしてBOSCOオリーブマヨドレ大さじ2、こしょうで味を調える。ベーコンはカリッと焼く。ゆで卵は輪切りにする。
  • ❷食パンをトーストして1のアボカドを塗り、ベーコンとゆで卵をのせ、BOSCOオリーブマヨドレ大さじ1を上に絞る。
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