材料 (2人分)
- レタス 1/4個
- ベーコン 4枚
- 食パン(6枚スライス) 1枚
- 日清オリーブ香るスムージードレッシング チーズ&グリーン野菜 大さじ2~4
作り方
- ❶レタスは大きめにちぎる。
- ❷ベーコンはアルミホイルを敷いた天板に載せ、トースターで5~6分こんがりと焼き色がつくまで焼き、余分な脂はペーパータオルでふきとる。
- ❸パンは2.5cm角のやや大き目(1枚を12等分)に切り、トースターできつね色になるまで3~4分焼く。
- ❹器に1を盛り付け、2、3をのせる。日清オリーブ香るスムージードレッシング チーズ&グリーン野菜をかける。
■ひとことコメント
・サラダ仕立てにせず、食パンを焼いたものの上にレタス、カリカリに焼いたベーコン、ドレッシングをかけてもおいしいです。その場合は、パンを1人分1枚に増やします。 ・半熟ゆで卵や、ポーチドエッグなどをのせてもおいしいです。