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かつおのカルパッチョ
調理時間10分
エネルギー123kcal
食塩相当量0.7g
材料 （4人分）
- カツオ（刺し身用） 小1節(250g)
- セロリ 1本
- ミニトマト 4個
- 玉ねぎ 1/2個
- ～ドレッシング～
- ライムのしぼり汁 大さじ2～3
- しょうゆ、日清オリーブ＆グレープシードオイル 各大さじ1
- こしょう 少々
作り方
- ❶カツオは食べやすい厚さに切る。
- ❷セロリは筋を取って斜め薄切りにし、葉も食べやすい大きさに切り分ける。ミニトマトは縦半分に切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水けをよくきる。
- ❸ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- ❹器に1、2を盛り合わせ、3のドレッシングをかける。
