材料 (4人分)
- 納豆 2パック(90g)
- 山いも 200g
- 万能ねぎ 2本
- ピザ用チーズ 100g
- 小麦粉 大さじ3
- 日清キャノーラ油 ナチュメイド 大さじ2
- ぽん酢しょうゆ 適宜
作り方
- ❶納豆はついているたれと練りからしを加えて混ぜ合わせ、小麦粉を振りかけて混ぜる。
- ❷山いもは厚く皮をむいて、水にさらし、すりおろす。
- ❸万能ねぎは小口切りにする。
- ❹2に1、3、チーズを加えて混ぜる。
- ❺フライパンに日清キャノーラ油 ナチュメイド大さじ1/2を熱し、4を4等分にし、13cm程度に丸く流し入れて両面を焼く。残りも同様に焼く。
- ❻皿に盛り付けて、ぽん酢しょうゆを添える。