オニオンスライスサラダ

スモークサーモンと相性の良いタマネギにナッツ類の香ばしさと、香り高いクレソンを加え、見た目も華やかにな一品。

調理時間10分

エネルギー130kcal

塩分0.8g

材料 (4人分)

  • タマネギ 1個
  • 塩 少々
  • マッシュルーム 4個
  • レモン汁 適宜
  • キュウリ 1/2本
  • クルミ 大さじ1
  • ピーナッツ 大さじ1
  • スモークサーモン 8枚
  • クレソン 1束
  • 日清ドレッシングダイエット うまくち和風 適量

作り方

  • タマネギは薄切りにして、塩でかるくもみ、水にさらす。
  • マッシュルームは薄切りにしてレモン汁をかけ、ナッツ類は粗みじんに切る。キュウリは縦半分にして、ななめ薄切りにする。
  • 水気を取った(1)、(2)をざっとあわせて器に盛り、スモークサーモン、クレソンをのせ日清ドレッシングダイエット うまくち和風をかける。