水菜と豆腐のジャコサラダ
チリメンジャコのカリッと香ばしい風味がたまらないおいしさ。
材料 (4人分)
- 水菜 1/2束
- 豆腐 1丁
- タマネギ 1/8個
- チリメンジャコ 40g
- 日清キャノーラ油 適量
- 日清ドレッシングダイエット まろやかごま 適量
作り方
- ❶水菜は3cmに切る。
- ❷タマネギは薄くスライスする。
- ❸チリメンジャコは日清キャノーラ油で色づく程度に揚げ、ペーパータオルの上にとる。
- ❹豆腐は一口大に切る。
- ❺器に1、2、4を盛り、上から3を散らす。
- ❻上から日清ドレッシングダイエット まろやかごまをかける。
ポイント
チリメンジャコはカリッと香ばしく揚げるとよりおいしい。