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豚肉の生姜焼き
バテずに戦う！ スタミナアップレシピ
調理時間20分
エネルギー347kcal
食塩相当量1.1g
材料
- 豚ロース薄切り 100ｇ
- 玉ネギ 1/4個
- ヘルシーリセッタ 小さじ1
- Ａ 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- みりん 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 砂糖 少々
- しょうが汁 小さじ1/2
- 付け合せ
- キャベツ 1/2枚分
- トマト 1/4個
作り方
- ❶(1)Ａを混ぜ合わせて、豚肉を８分くらい漬けこむ。
- ❷(2)玉ネギは食べやすい大きさに切る。
- ❸(3)フライパンにヘルシーリセッタを熱し、(2)と汁気をきった(1)の豚肉を完全に火が通るまで焼いて取り出す。
- ❹(4)フライパンで残ったタレを煮詰めて、(3)を戻し入れてからめる。
- ❺(5)キャベツのせん切り、トマトのくし切りと共に皿に盛る。
