豚肉の生姜焼き

バテずに戦う! スタミナアップレシピ

調理時間20分

エネルギー347kcal

食塩相当量1.1g

材料

  • 豚ロース薄切り 100g
  • 玉ネギ 1/4個
  • ヘルシーリセッタ 小さじ1
  • A 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 少々
  • しょうが汁 小さじ1/2
  • 付け合せ 
  • キャベツ 1/2枚分
  • トマト 1/4個

作り方

  • (1)Aを混ぜ合わせて、豚肉を8分くらい漬けこむ。
  • (2)玉ネギは食べやすい大きさに切る。
  • (3)フライパンにヘルシーリセッタを熱し、(2)と汁気をきった(1)の豚肉を完全に火が通るまで焼いて取り出す。
  • (4)フライパンで残ったタレを煮詰めて、(3)を戻し入れてからめる。
  • (5)キャベツのせん切り、トマトのくし切りと共に皿に盛る。