鶏肉と大根のあっさりサラダ

鶏ササミがシャキシャキのお野菜とベストマッチ。おもてなしにもピッタリです。

調理時間10分

材料 (4人分)

  • ダイコン 10㎝
  • キュウリ 1/2本
  • 鶏ササミ 150g
  • 酒 大さじ1
  • 青ジソ 3枚
  • 日清ドレッシングダイエット あっさり和風 適量

作り方

  • ダイコンとキュウリは皮をむき、ピーラーでリボン状に切り、冷水にさらす。
  • 鶏ササミは筋を取って酒をふりかけ、電子レンジで加熱し、適当な大きさにさく。
  • 青ジソはせん切りにする。
  • ダイコンとキュウリの水気を良くきって器に盛り、上に(2)(3)をのせ日清ドレッシングダイエット あっさり和風をかける。

ポイント

ダイコンとキュウリは冷水にさらすと、パリッとなりより美味しくなります。